Blomkål smaker godt og er egentlig ganske nøytral i smaken. Derfor kan blomkål godt brukes som bunn til pizza eller som en sandwich variant om man ønsker å redusere mengden med karbohydrater i kostholdet.
3 enkle og sunne retter med blomkål
Ved å spise blomkål kan man forebygge mot en rekke sykdommer. Blomkål inneholder vitamin C, betakaroten, kaempferol, quercetin, rutin, kanelsyre og masse fiber. Alle disse antioksidantene hjelper kroppen med å beskytte seg fra skadelige frie radikaler.
Her er 3 gode, sunne og enkle oppskrifter med blomkål som hovedigrediens!